Druk offsetowy jest formą druku płaskiego. To przemieszczanie obrazu z płaskiej formy drukowanej na podłoże drukowane, którym może być  np. papier na plakaty. Przenoszenie obrazu wykonywane jest za pomocą cylindra pośredniego okrytego gumą. Charakterystyczne dla druku offsetowego jest to, iż koszt pojedynczego arkuszu druku jest niewielki, jednak wysokie są koszty uruchomienia produkcji, np. wymaga to zrobienia blachy oddzielnie dla każdego koloru przeznaczonego na ulotki, plakaty, i inne. Druk offsetowy jest korzystny, wtedy gdy istnieje możliwość zmniejszenia kosztów przez rozłożenie na ilość wydruków.

Wyróżnia się druk offsetowy arkuszowy oraz rolowy. Druk offsetowy arkuszowy polega na przenoszeniu na arkusz farby o dużym stopniu lepkości, utrwalaniu jej przez wsiąkanie i polimeryzację. Druk rolowy to przenoszenie farby na wstęgę na gorąco lub na zimno. Druk offsetowy stosuje się najczęściej przy wysokich nakładach. Plakaty drukowane tą technologiąw większych ilościach z pewnością są bardziej opłacalnym rozwiązaniem. Druk offsetowy sprawdza się także w sytuacji kiedy plakaty wykonywane są na nietypowych materiałach, np. na grubym kartonie. Takie wykonane w druku offsetowym dają duże możliwości manipulacyjne przy stosowaniu kolorów, także niestandardowych. Druk offsetowy jest korzystną opcją przy wyborze jednego lub dwóch kolorów, a także przy rozłożeniu kosztów stałych na cały nakład. Plakaty drukowane w technologii offsetowej oprócz zalet posiadają także i wady, np. dłuższy upływ czasu po wyschnięciu farby, brak opcji personalizacji. Przede wszystkim najwięcej dyskomfortu sprawia kosztowny i długotrwały proces przygotowania do druku i niekorzystny druk w przypadku niskich nakładów.